Veterinarii inspectează mănăstirile

Veterinarii suceveni vor inspecta mănăstirile şi celelalte lăcaşuri de cult din judeţ care servesc masa persoanelor venite din exterior pentru a vedea dacă sunt respectate condiţiile de igienă. Şeful Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Suceava, Petrea Dulgheru, a spus că principala problemă care trebuie stopată este cea a sacrificării animalelor în interiorul mănăstirilor, procesul de tăiere trebuind obligatoriu realizat într-un abator autorizat. „În mănăstiri s-au făcut destule progrese din acest punct de vedere. Din fericire, am trecut deja peste faza în care ni se spunea că mănăstirea este a domnului şi echipele de control nu au ce căuta acolo. În mare parte am reuşit să stopăm sacrificarea bovinelor şi a celorlalte animale în mănăstiri, însă cu siguranţă că fenomenul încă mai este întâlnit”, a declarat Dulgheru. 

El a precizat că o parte din cantinele mănăstirilor au fost dotate cu utilităţi şi au condiţii de igienă acceptabile, însă mai sunt multe aspecte care trebuie îmbunătăţite. O evidenţă a lăcaşurilor de cult care servesc masa a fost deja realizată, echipele de la Direcţia Sanitar Veterinară urmând să-şi stabilească în următoarea perioadă un program de control.