Târg de produse tradiţionale în Piaţa Amzei

Ţăranul vine la târg în Bucureşti. Şi nu oricum. Grupul de Initiaţivă "Radu Anton Roman" şi Muzeul Ţăranului Român au lansat un program de punere în valoare a produselor tradiţionale româneşti. Până la Crăciun, în fiecare sâmbată şi duminică, în Piaţa Amzei vor fi aduse bucate dintre cele mai alese.

Acest program are în vedere "scoaterea din amorţire" a potenţialelor branduri din domeniul alimentar şi al meşteşugarilor.

20 de ţărani din Maramureş, Bucovina şi Ţinutul Buzăului vor recrea atmosfera unui Crăciun culinar rustic în inima Capitalei. Ei vor aduce plăcinte de casă, zacuscă, caş dulce sau afumat, icoane pe sticlă, gem de rubarbă, cozonaci, pâine de casă, cârnaţi de Pleşcoi, vin fiert şi palincă, mămăligă şi afumătură, ciuperci marinate, nuci şi prune uscate şi alte bunătăţi.

Începând cu 1 martie, târgul va fi organizat bilunar.